Domaine Bouchard Aîné & Fils - Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature)

Domaine Bouchard Aîné & FilsClos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature)

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) du Domaine Bouchard Aîné & Fils est un vin rouge de la région de Clos Vougeot Grand Cru en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) du Domaine Bouchard Aîné & Fils est dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru.

Structure gustative du Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) du Domaine Bouchard Aîné & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) de Domaine Bouchard Aîné & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, tabac

Au nez le Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) du Domaine Bouchard Aîné & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de tabac, prune ou cuir et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) du Domaine Bouchard Aîné & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2014
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.211110
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2013
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2011
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2010
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.411110
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2008
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2007
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) - 2000
Dans le top 20 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature) du Domaine Bouchard Aîné & Fils sont 2010, 2013, 2011, 2008 et 2007.

Informations sur le Domaine Bouchard Aîné & Fils

Le domaine propose 246 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Clos Vougeot Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Bouchard Aîné & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 250 vins à la vente dans la région de Clos Vougeot Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 2000 des vins de France
Dans le top 25 des vins de Clos Vougeot Grand Cru
Dans le top 6500 des vins rouges
Dans le top 8500 des vins du monde

La région viticole de Clos Vougeot Grand Cru

Le Clos de Bourgogne/cote-de-nuits/vougeot">Vougeot (parfois appelé "Clos Vougeot") est le plus grand - et l'un des plus célèbres - vignoble de grand Cru de la sous-région de la Côte de Nuits, au nord de la Bourgogne. Il s'étend sur 50,9 hectares et est le deuxième vignoble de toute la Côte d'Or après celui de Corton. Le Clos de Vougeot est célèbre pour sa fragmentation - il est divisé en 100 parcelles différentes appartenant à plus de 80 producteurs - et ses vins varient considérablement en Caractère et en qualité. Le site domine l'appellation Vougeot au centre de la Côte de Nuits.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Ma bande de chouchous(quatrième et dernière)

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Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

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