Domaine BoutariElios Mediterranean White
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Moschofilero et le Savatiano.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Elios Mediterranean White du Domaine Boutari est dans le top 40 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elios Mediterranean White du Domaine Boutari de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Elios Mediterranean White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elios Mediterranean White
Les accords mets et vins originaux avec le Elios Mediterranean White
Le Elios Mediterranean White du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, marinade de saumon cru aux vinaigres ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Elios Mediterranean White du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elios Mediterranean White du Domaine Boutari sont 2008, 2009, 2010, 2012
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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