Le Domaine Bric fait parti des domaines à suivre à Vipava. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bric à Vipava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bric. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bric avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bric s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, baudroie (lotte) à la sétoise ou escalopes milanaises comme en italie.
La région viticole du Vipava se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fornazarič et le Domaine Batič y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vipava sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Ribolla gialla, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vipava révèle souvent des types d'arômes de pêche, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pêche blanche.
Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Vipava, produisant 295 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vipava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Bric s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Une route des vins de prévue dans la région de Vipava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bric.
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Lors de sa conférence de rentrée, l’interprofession bourguignonne s’est félicitée des rendements de 2022, alors que les stocks à la propriété atteignent un seuil critique. « Notre région a produit un millésime d’une qualité et d’un volume relativement exceptionnels. » François Labet, président du BIVB (bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) pour la viticulture, a le sourire. Après un mois de vendanges précoces en Bourgogne, le ressenti des vignerons se confirme : les qua ...
Et si vous investissiez dans le vignoble gardois ? C’est ce que propose le projet « Vignobles associés ». Pour un ticket d’entrée à partir de 1.000 euros, vous pouvez devenir propriétaire d’une partie de parcelle qui permettra ensuite, à terme, à un jeune viticulteur de s’installer. « Plus de la moitié des vignerons gardois ont plus de 55 ans et il est capital d’assurer le renouvellement des générations de viticulteurs » souligne Denis Verdier, président des vins ...
Entre Méditerranée et montagnes, entre vignes et oliviers, la Provence est une région bénie pour les gastronomes : sa cuisine, ses produits et ses chefs font rêver le monde entier. À cette époque de l’année, ce qu’on appelle l’arrière-saison est une aubaine pour tous ceux qui ont envie de découvrir des produits authentiques comme les pois chiches et les lentilles, des fruits d’automne tels que les coings, les pommes et les châtaignes, sans oublier l’huile d’olive dont la récolte vient tout ...
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
