Le Château Briot fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Briot à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Briot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Briot avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Château Briot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche au fromage façon gâteau magique ou omelette espagnole.
Au nez le vin blanc du Château Briot révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château Briot est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Les vins rosé du Château Briot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou aiguillettes de canard.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins rouge du Château Briot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou magret de canard en papillote (barbecue).
Au nez le vin rouge du Château Briot révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Briot est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Briot.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les Français restent attachés à ces liqueurs de fruits, témoignages d’une production, d’un savoir-faire et d’une tradition souvent très régionale. Près de trois Français sur quatre consomment régulièrement une liqueur, notamment de fruits, d’après les résultats d’une étude réalisée par Viavoice à l’occasion du 9ème Printemps des liqueurs, qui se tient du 28 au 30 mai dans tout l’Hexagone. Al ...
Au Super U de Pouxeux dans les Vosges. EMMANUEL PIERROT POUR LE MONDE La foire aux vins 2020 est celle de tous les dangers. Et de tous les espoirs. La crise sanitaire, qui bouleverse les conditions d’accueil et de dégustation, y tient un rôle important. Et puis le déclin de cet événement qui court sur septembre et octobre, entamé depuis cinq ans, s’est accéléré en 2019. La bonne nouvelle pour le consommateur est qu’il propose de très bonnes affaires. Plus que d’habitude. Car les gérants des ...
Au Super U de Pouxeux dans les Vosges. EMMANUEL PIERROT POUR LE MONDE La foire aux vins 2020 est celle de tous les dangers. Et de tous les espoirs. La crise sanitaire, qui bouleverse les conditions d’accueil et de dégustation, y tient un rôle important. Et puis le déclin de cet événement qui court sur septembre et octobre, entamé depuis cinq ans, s’est accéléré en 2019. La bonne nouvelle pour le consommateur est qu’il propose de très bonnes affaires. Plus que d’habitude. Car les gérants des ...
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
