Le Domaine Cadonau de St. Gallen

Domaine Cadonau
Le domaine propose 7 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de St. Gallen
Il se situe en St. Gallen

Le Domaine Cadonau fait parti des domaines à suivre à St. Gallen. Il propose 7 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cadonau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cadonau à St. Gallen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cadonau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cadonau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cadonau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cadonau

Les vins blanc du Domaine Cadonau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cadonau

  • Müller-Thurgau
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de St. Gallen

La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Gallen sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Gallen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou fruits rouges. En bouche du St.

Gallen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du St. Gallen, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins rouges du Domaine Cadonau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cadonau

Les vins rouge du Domaine Cadonau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cadonau

En bouche le vin rouge du Domaine Cadonau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cadonau

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cadonau

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cadonau

Une route des vins de prévue dans la région de St. Gallen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cadonau.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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