Le Domaine Wein Berneck de St. Gallen
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Le Domaine Wein Berneck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wein Berneck à St. Gallen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wein Berneck. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wein Berneck avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Wein Berneck s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, curry de veau ou coco de paimpol.
En bouche le vin rouge du Domaine Wein Berneck est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
Gallen sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Gallen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou fruits rouges. En bouche du St.
Gallen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du St. Gallen, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.
Les vins blanc du Domaine Wein Berneck s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou fajitas au poulet.
Une route des vins de prévue dans la région de St. Gallen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wein Berneck.
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
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Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.