Le Domaine Enric Soler de Penedès en Catalogne
Le Domaine Enric Soler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Enric Soler à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Enric Soler. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Enric Soler avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Enric Soler s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Enric Soler révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
En bouche du Penedès est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 322 domaines et châteaux dans la région du Penedès, produisant 1539 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penedès s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Enric Soler.
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Portée par le « Dry January » l’offre de boissons sans alcool ne cesse de s’enrichir pour permettre de limiter durablement sa consommation d’alcool, sans pour autant se priver d’apéros entre amis. Ne pas boire une goutte d’alcool pendant un mois, tel est #LeDéfiDeJanvier lancé par l’organisation britannique Alcohol Change UK en 2013, sous le nom de Dry January. Au fil des ans, ce mouvement s’est internationalisé et tente de s’imposer en France. Au-del ...
Ce nouveau champagne privilégie l’expression des terroirs à la permanence d’un goût. Une révolution dans l’univers des bruts sans année. Brut multi-millésimé emblématique de Louis Roederer, le Brut Premier vit ses dernières heures. Non pas que la maison renonce à son entrée de gamme, mais plutôt qu’il va être remplacé, dès la fin des stocks, par Collection. «Nous sommes tellement amoureux de notre région magiq ...
Ce nouveau champagne privilégie l’expression des terroirs à la permanence d’un goût. Une révolution dans l’univers des bruts sans année. Brut multi-millésimé emblématique de Louis Roederer, le Brut Premier vit ses dernières heures. Non pas que la maison renonce à son entrée de gamme, mais plutôt qu’il va être remplacé, dès la fin des stocks, par Collection. «Nous sommes tellement amoureux de notre région magiq ...
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.