Domaine Canevaro LucaCa'degli Olmi Derthona
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ca'degli Olmi Derthona du Domaine Canevaro Luca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca'degli Olmi Derthona de Domaine Canevaro Luca de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ca'degli Olmi Derthona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca'degli Olmi Derthona
Les accords mets et vins originaux avec le Ca'degli Olmi Derthona
Le Ca'degli Olmi Derthona du Domaine Canevaro Luca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, noix de saint-jacques au safran ou croque monsieur aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Ca'degli Olmi Derthona du Domaine Canevaro Luca
Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor
Croisement interspécifique entre le chancellor et le solaris réalisé en 1989 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut rencontrer le Cabernet-Cantor en Allemagne, en Suisse, aux Pays bas, en Belgique, en Lituanie, en Pologne, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca'degli Olmi Derthona du Domaine Canevaro Luca sont 2018, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Canevaro Luca
Le Domaine Canevaro Luca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
