Domaine Cantina Fosso degli AngeliDulcis Sannio Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dulcis Sannio Fiano de Domaine Cantina Fosso degli Angeli de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dulcis Sannio Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dulcis Sannio Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Dulcis Sannio Fiano
Le Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli
Découvrez le cépage: Semebat
Le Semebat noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Semebat noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dulcis Sannio Fiano du Domaine Cantina Fosso degli Angeli sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Cantina Fosso degli Angeli
Le Domaine Cantina Fosso degli Angeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
