Domaine Cantina MoroneVassallo Benevento Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vassallo Benevento Bianco du Domaine Cantina Morone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vassallo Benevento Bianco de Domaine Cantina Morone de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vassallo Benevento Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vassallo Benevento Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Vassallo Benevento Bianco
Le Vassallo Benevento Bianco du Domaine Cantina Morone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Vassallo Benevento Bianco du Domaine Cantina Morone
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Cantina Morone
Le Domaine Cantina Morone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
