Domaine Cantina RiccioCampania Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campania Falanghina du Domaine Cantina Riccio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Falanghina de Domaine Cantina Riccio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campania Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Falanghina
Le Campania Falanghina du Domaine Cantina Riccio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche aux courgettes et au chèvre ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Campania Falanghina du Domaine Cantina Riccio
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania Falanghina du Domaine Cantina Riccio sont 2014
Informations sur le Domaine Cantina Riccio
Le Domaine Cantina Riccio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
