Domaine Cantina RussoVin’Oro Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Vin’Oro Fiano du Domaine Cantina Russo est dans le top 50 des vins de Fiano de Avellino.
Structure gustative du Vin’Oro Fiano du Domaine Cantina Russo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin’Oro Fiano de Domaine Cantina Russo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vin’Oro Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin’Oro Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Vin’Oro Fiano
Le Vin’Oro Fiano du Domaine Cantina Russo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche lardons gruyère ou houmous.
Détails et informations techniques sur le Vin’Oro Fiano du Domaine Cantina Russo
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Informations sur le Domaine Cantina Russo
Le Domaine Cantina Russo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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