Domaine Villa RaianoVentidue (22) Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ventidue (22) Fiano di Avellino du Domaine Villa Raiano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ventidue (22) Fiano di Avellino de Domaine Villa Raiano de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ventidue (22) Fiano di Avellino du Domaine Villa Raiano de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ventidue (22) Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ventidue (22) Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Ventidue (22) Fiano di Avellino
Le Ventidue (22) Fiano di Avellino du Domaine Villa Raiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche aux épinards et au chèvre ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le Ventidue (22) Fiano di Avellino du Domaine Villa Raiano
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ventidue (22) Fiano di Avellino du Domaine Villa Raiano sont 2012, 2017, 2016, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Villa Raiano
Le Domaine Villa Raiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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