Domaine Cantine BrevettiGoccia Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Goccia Fiano di Avellino du Domaine Cantine Brevetti est dans le top 30 des vins de Fiano de Avellino.
Structure gustative du Goccia Fiano di Avellino du Domaine Cantine Brevetti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Goccia Fiano di Avellino de Domaine Cantine Brevetti de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Goccia Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goccia Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Goccia Fiano di Avellino
Le Goccia Fiano di Avellino du Domaine Cantine Brevetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche aux épinards et au chèvre ou châtaignes au four.
Détails et informations techniques sur le Goccia Fiano di Avellino du Domaine Cantine Brevetti
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Cantine Brevetti
Le Domaine Cantine Brevetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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