Domaine Cantine ToraCambioluna Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cambioluna Falanghina de Domaine Cantine Tora de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cambioluna Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cambioluna Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Cambioluna Falanghina
Le Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche sans pâte brocolis et bleu ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Cambioluna Falanghina du Domaine Cantine Tora
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Domaine Cantine Tora
Le Domaine Cantine Tora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
