Le Domaine Carletto de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Carletto
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Candoni de Zan Family
Il est classé au top 1036 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Carletto fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Carletto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carletto à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carletto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carletto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Carletto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carletto

Les vins rouge du Domaine Carletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, nouilles chinoises aux crevettes ou boulettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Carletto

Au nez le vin rouge du Domaine Carletto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Carletto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Carletto

  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Carletto

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Carletto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Carletto

Les vins blanc du Domaine Carletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, quiche végan poireaux tofu béchamel ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Carletto

Au nez le vin blanc du Domaine Carletto révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Carletto est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Carletto

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Carletto

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents du Domaine Carletto

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Carletto

Les vins effervescent du Domaine Carletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou carentica (algérie).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Carletto

Au nez le vin effervescent du Domaine Carletto révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Carletto

  • Glera

Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Les grands vins doux du Domaine Carletto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Carletto

Les vins doux du Domaine Carletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de fondant au chocolat.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Carletto

Au nez le vin doux du Domaine Carletto révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Carletto

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Carletto

  • Malvasia
  • Brachetto
  • Moscato

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carletto

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carletto.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Carletto et des vins de la région

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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