Le Domaine Carossa de Valtellina Superiore en Lombardie

Domaine Carossa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1572 des domaines de Lombardie
Il se situe en Valtellina Superiore dans la région de Lombardie

Le Domaine Carossa fait parti des domaines à suivre à Valtellina Superiore. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valtellina Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Carossa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carossa à Valtellina Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carossa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carossa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Carossa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carossa

Les vins rouge du Domaine Carossa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, lasagnes au poisson ou gratin merguez - courgettes (restes de barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Carossa

Au nez le vin rouge du Domaine Carossa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Carossa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Carossa

  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Carossa

  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Valtellina Superiore

La région viticole du Valtellina Superiore se situe dans la région du Valtellina en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine ARPEPE et le Domaine ARPEPE y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtellina Superiore sont les Nebbiolo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtellina Superiore révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou fenouil et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Valtellina Superiore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Valtellina Superiore, produisant 218 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valtellina Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carossa

Une route des vins de prévue dans la région de Valtellina Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carossa.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Carossa et des vins de la région

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Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

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