Le Domaine Trattoria del Fagiano de Valtellina Superiore en Lombardie

Domaine Trattoria del Fagiano
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.7
Il est classé au top 24 des domaines de Lombardie
Il se situe en Valtellina Superiore dans la région de Lombardie

Le Domaine Trattoria del Fagiano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valtellina Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trattoria del Fagiano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trattoria del Fagiano à Valtellina Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trattoria del Fagiano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trattoria del Fagiano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Trattoria del Fagiano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Trattoria del Fagiano

Les vins rouge du Domaine Trattoria del Fagiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, gratin de macaronis au fromage ou gigot d'agneau aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Trattoria del Fagiano

En bouche le vin rouge du Domaine Trattoria del Fagiano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

À la découverte de la région viticole de Valtellina Superiore

La région viticole du Valtellina Superiore se situe dans la région du Valtellina en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine ARPEPE et le Domaine ARPEPE y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtellina Superiore sont les Nebbiolo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtellina Superiore révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou fenouil et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Valtellina Superiore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Valtellina Superiore, produisant 218 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valtellina Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trattoria del Fagiano

Une route des vins de prévue dans la région de Valtellina Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trattoria del Fagiano.

Découvrez le cépage: Noiret

Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.

Actualités du Domaine Trattoria del Fagiano et des vins de la région

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Quels vins servir avec de délicieux jambons ?

Une exploration passionnante Comment résister à une fine tranche de jambon à l’apéritif ? Depuis l’Antiquité, l’homme est épris de cette cuisse de cochon salée et séchée, et il s’en produit dans de nombreuses régions d’Europe, avec, comme pour le vin, une notion de terroir forte. Race de cochon, alimentation, climat, savoir-faire local, techniques de salage et de séchage sont autant de ...

Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Découvrez les autres régions et appellation de Valtellina