Le Domaine Società Agricola Fay de Valtellina Superiore en Lombardie
Le Domaine Società Agricola Fay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valtellina Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé dans la région viticole pittoresque de Valtellina Superiore en Italie, le Domaine Società Agricola Fay est une véritable perle pour les amateurs de vin. Ce domaine viticole est reconnu pour sa capacité à combiner l'héritage traditionnel avec l'innovation technique moderne, produisant ainsi une sélection de vins qui sont un délice pour les sens. Établie il y a plus d'un demi-siècle en 1973, par Sandro Fay, la société agricole a commencé avec seulement 3 hectares de vignobles. Au fil des années, le domaine familial s'est développé et compte aujourd'hui environ 14 hectares de vignobles, tous situés dans le prestigieux quartier viticole Valtellina Superiore. Le paysage spectaculaire du vignoble Fay est un spectacle à voir absolument. Niché à flanc de montagne, le domaine offre aux visiteurs des panoramas étonnants sur des rangées de vignes soigneusement entretenues qui descendent en pente douce vers la vallée verdoyante en dessous. Ces vignobles sont positionnés à des altitudes allant de 350 à 900 mètres, ce qui fournit aux vignes un terroir unique qui se reflète dans le caractère de chaque vin produit. Ce prestigieux domaine est reconnu pour sa production de vins de qualité supérieure, en se concentrant principalement sur la variété autochtone Nebbiolo, connue localement sous le nom de Chiavennasca. Le domaine Società Agricola Fay produit une gamme variée de vins, allant de l'élégant et fruité Sandro Fay à des vins plus corsés et robustes comme le Ronco del Picchio et le Valgella. L'approche du domaine en matière de viticulture durable est également à noter. Le respect de l'environnement est une priorité. Fay utilise des méthodes éco-responsables pour cultiver ses vignes, contribuant ainsi à la préservation de l'écosystème entourant le domaine.
