Le Domaine Carpinus de Gutturnio en Émilie-Romagne

Domaine Carpinus
Le domaine propose 2 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est classé au top 60 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Gutturnio dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Carpinus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Gutturnio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Carpinus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carpinus à Gutturnio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carpinus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carpinus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Carpinus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carpinus

Les vins rouge du Domaine Carpinus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou côte de veau aux champignons.

À la découverte de la région viticole de Gutturnio

La région viticole du Gutturnio se situe dans la région du Colli Piacentini en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Luzzano et le Domaine Cantine Casabella y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gutturnio sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gutturnio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou fruits sechés.

En bouche du Gutturnio est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 124 domaines et châteaux dans la région du Gutturnio, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gutturnio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Carpinus

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Carpinus

Les vins effervescent du Domaine Carpinus s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Dauphine

Croisement intraspécifique naturel entre l'ohanès et le dattier de Beyrouth - appelé également afuz ali - obtenu en Afrique du sud et multiplié dès 1983 par l'Institut de recherche viticole et oenologique de Stellenbosch. Quasiment inconnu dans le reste à travers le viticole, on peut toutefois le rencontrer au Portugal, ... .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carpinus

Une route des vins de prévue dans la région de Gutturnio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carpinus.

Découvrez le cépage: Jurançon

Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Carpinus et des vins de la région

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