Domaine Carputo - Collina Viticella Falanghina dei Campi Flegrei

Domaine CarputoCollina Viticella Falanghina dei Campi Flegrei

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Collina Viticella Falanghina dei Campi Flegrei du Domaine Carputo est un vin blanc de la région de Campi Flegrei en Campanie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Collina Viticella Falanghina dei Campi Flegrei du Domaine Carputo

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Collina Viticella Falanghina dei Campi Flegrei de Domaine Carputo de la région de Campanie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Collina Viticella Falanghina dei Campi Flegrei du Domaine Carputo

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier

Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 12 129 Seyve-Villard et la panse précoce de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on ne le rencontre aujourd'hui que dans les jardins de particuliers. - Synonymie : 20 473 Seyve-Villard (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Carputo

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Campi Flegrei dans la région de Campanie

Le Domaine Carputo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Campanie
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Campi Flegrei
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Campi Flegrei

La région viticole du Campi Flegrei se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Agnanum et le Domaine Contrada Salandra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campi Flegrei sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campi Flegrei révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.


La région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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