Le Domaine Cartilha de Douro de Duriense

Domaine Cartilha
Le domaine propose 3 vins différents
4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est classé au top 600 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Cartilha fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cartilha

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cartilha à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cartilha. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cartilha avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cartilha

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cartilha

Les vins rouge du Domaine Cartilha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cartilha

En bouche le vin rouge du Domaine Cartilha est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cartilha

  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cartilha

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Trousseau

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rosés du Domaine Cartilha

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cartilha

Les vins rosé du Domaine Cartilha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou salade forestière.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cartilha

  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Cartilha et des vins de la région

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Le mot du vin: Négoce

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