Le Domaine Casale Leo de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Casale Leo
Le domaine propose 4 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Casale Leo fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casale Leo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casale Leo à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casale Leo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casale Leo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casale Leo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casale Leo

Les vins rouge du Domaine Casale Leo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pâtes aux crevettes ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casale Leo

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Casale Leo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casale Leo

Les vins blanc du Domaine Casale Leo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bruschetta à la mozzarella.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casale Leo

En bouche le vin blanc du Domaine Casale Leo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casale Leo

  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casale Leo

  • Passerina
  • Pecorino

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casale Leo

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casale Leo.

Découvrez le cépage: Passerina

Le cépage Passerina est un cépage à petites grains produisant des vins d'une excellente qualité, principalement cultivé dans la région de l'Emilie-Romagne, en Italie. C'est un cépage à cycle court qui commence à fructifier à la fin du mois de mars, et produit des grappes moyennes ou petites, entièrement rondes. Les baies sont de couleur jaune clair à jaune pâle, et disposent d'une peau fragile mais adhérente. La maturation des raisins se produit en moyenne fin Septembre, et le rendement est plutôt bon étant donné que le cépage Passerina est résistant à la plupart des maladies répandues dans les vignobles. Le vin produit par le cépage Passerina est principalement sec ou demi-sec, limpide et très parfumé. On y trouve des arômes de pomme, d'abricot et de citron, avec des notes subtiles fleuries et une bonne acidité, qui lui donne une élégance et une vivacité remarquables. Les vins Passerina auraient des tanins très légers, et sont globalement assez faciles à boire et à apprécier. Lorsqu'il est correctement embouteillé, le vin Passerina peut se conserver jusqu'à trois ans, mais comme nombre de vins blancs fruités, il devrait plutôt être consommé dans les deux ans suivant la mise en bouteille. Le Passerina s'accorde à merveille avec des plats à base de poisson ou de légumes, des fruits de mer et des fromages plus doux.

Actualités du Domaine Casale Leo et des vins de la région

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