Le Domaine Cascade Cliffs de Columbia Valley de Washington

Domaine Cascade Cliffs
Le domaine propose 42 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 67 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Cascade Cliffs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascade Cliffs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascade Cliffs à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascade Cliffs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascade Cliffs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascade Cliffs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascade Cliffs

Les vins rouge du Domaine Cascade Cliffs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou bouchées à la reine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascade Cliffs

Au nez le vin rouge du Domaine Cascade Cliffs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Cascade Cliffs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascade Cliffs

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascade Cliffs

  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Cascade Cliffs

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cascade Cliffs

Les vins rosé du Domaine Cascade Cliffs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, courgettes rondes farcies ou spaetzle.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cascade Cliffs

Au nez le vin rosé du Domaine Cascade Cliffs révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cascade Cliffs

  • Barbera
  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins blancs du Domaine Cascade Cliffs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascade Cliffs

Les vins blanc du Domaine Cascade Cliffs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cascade Cliffs

Au nez le vin blanc du Domaine Cascade Cliffs révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cascade Cliffs

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cascade Cliffs

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Gris

Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascade Cliffs

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascade Cliffs.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

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