Domaine Cascina GiovinaleNaiss Cortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Naiss Cortese du Domaine Cascina Giovinale
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naiss Cortese de Domaine Cascina Giovinale de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Naiss Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naiss Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le Naiss Cortese
Le Naiss Cortese du Domaine Cascina Giovinale s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, queue de langouste à l'armoricaine ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.
Détails et informations techniques sur le Naiss Cortese du Domaine Cascina Giovinale
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Cascina Giovinale
Le Domaine Cascina Giovinale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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