Le Domaine Cast Away de Columbia Valley de Washington

Domaine Cast Away
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Cast Away fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cast Away

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cast Away à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cast Away. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cast Away avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cast Away

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cast Away

Les vins blanc du Domaine Cast Away s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou paëlla de poisson.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cast Away

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Cast Away

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cast Away

Les vins rouge du Domaine Cast Away s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, agneau aux vermicelles ou vermicelles sautés au canard pékin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cast Away

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cast Away

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cast Away.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Cast Away et des vins de la région

[ENG]The terroir table – Barossa – David Lehmann – 20/11/2020

Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually shaped over the generations. A écouter sur Castbox ...

[ENG]The terroir table – Rioja – Juan Carlos Lopez de Lacalle – 20/11/2020

Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually shaped over the generations. A écouter sur Castbox ...

[ENG]The terroir table – Rioja – Rafael Vivanco – 20/11/2020

Be swept away on a tour of the world’s terroirs as winemakers share their secrets. They passionately describe what makes their wine unique and gives their terroir its identity, something gradually shaped over the generations. A écouter sur Castbox ...

Le mot du vin: Acescence

Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.