Cave de Nolay - Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets'

Cave de NolaySavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets'

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' du Cave de Nolay est un vin rouge de la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' du Cave de Nolay

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Cave de Nolay

Le domaine propose 67 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' dans la région de Bourgogne

Le Cave de Nolay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 40000 des vins de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets'
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets'

La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Maison l'Envoye et le Domaine Simon Bize & Fils y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets' révèle souvent des types d'arômes de terre, cuir ou prune et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral ou chêne.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Les vendanges à Nolay

Le domaine Nicolas est installé à Nolay. e Pendant la période des vendanges, on pense surtout au travail dans vignes. Mais dans la cuverie aussi tout le monde s’active.  Benoît dans la cuverie Copier Une cave pas si fraîche Dans le cave du domaine Nicolas de Nolay, on refroidit parfois la température avec une climatisation. C’est ce que nous raconte Benoît en plein mouillage des fûts. Pourquoi on mouille les fûts avant remplissage ? Copier Au coeur du vignoble des Hautes-Côtes de Bea ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une poêlée de girolles?

Il faudra donc lui opposer un rouge assez fruité pour résister au plat, mais assez léger pour respecter la texture délicate de la girolle ou un vin blanc un peu évolué. La girolle, comment la reconnaître et comment la préparer ? Les premiers mycologues l’avaient baptisée cybarius : comestible. C’est dire la confiance qu’on lui accorda d’emblée. Aujourd’hui, elle est appelée girolle, par analogie sans doute avec l’instrument &e ...

Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnet 2017 1er Cru, tension et minéralité

Le Domaine Chanson, un des spécialistes des meilleurs Premiers Crus de Beaune, présente son Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnet 2017 1er Cru, d’une belle vivacité à la fine minéralité, un vin idéal pour accompagner les mets les plus fins. Le vignoble de Savigny-lès-Beaune est essentiellement planté en Pinot Noir. Le Domaine Chanson fait exception à la règle avec une parcelle de 2,2 hectares plantée en Chardonnay : « Les Hauts Marconnets ». La nature particulière du sol de cette vigne, à fo ...

Le mot du vin: Entre-coeur

Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.

Autres vins du Cave de Nolay

Voir tous les vins du Cave de Nolay

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Marconnets'