Le Caves Europa fait parti des domaines à suivre à Dão. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Caves Europa à Dão parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Caves Europa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Caves Europa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Caves Europa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, brochette de tomate cerise et mozzarella ou cabillaud au chorizo.
En bouche le vin blanc du Caves Europa est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.
En bouche du Dão est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 300 domaines et châteaux dans la région du Dão, produisant 1346 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dão s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rouge du Caves Europa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou civet de chevreuil.
En bouche le vin rouge du Caves Europa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Une route des vins de prévue dans la région de Dão ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Caves Europa.
Le Téoulier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Téoulier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
L'notourisme, un vivier de développement pour les vins et le tourisme audois ? Le Conseil Inteprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) tout comme la Chambre d'Agriculture et l'Agence de Développement du Tourisme (ADT) de l'Aude en sont convaincus. Ce mercredi 29 janvier, les trois structures ont signé une convention, véritable plan de bataille pour développer l'accueil touristique dans les caves et les vignobles du département. Pour développer une offre de qualité, la chambre d’agricu ...
Via son association de caves particulières, la république Tchèque devient le treizième état membre du CEVI. « Il est fini le temps où l’on me disait que mon affaire était très franco-française » plaisante Thomas Montagne, le président de la Confédération européenne des vignerons indépendants (CEVI). En témoigne l’arrivée d’un treizième membre* : la république Tchèque, par le biais de son association Nezavisli Vinari. Présidée par le vignero ...
Gel et grêle ont ponctué l'actualité météologique du Languedoc depuis le vendredi 4 avril. Les premiers retours sur d'éventuels dégâts sont plutôt rassurants. « Réveil douloureux après nuit inquiète : la grêle a frappé 2 fois cette nuit autour de Montpellier, des bourgeons par terre. Impuissance individuelle face aux enjeux du climat. L’assurance climatique & la connaissance du risque doivent être au cÅur des #Européennes2019 #duconcret » a tweeté le 7 avril, ...
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
