Les meilleurs vins de Bairrada

Découvrez les meilleurs vins de la région de Bairrada de Beiras ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Bairrada à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Bairrada et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Bairrada

À la recherche d'un bon vin de Bairrada de Beiras parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bairrada. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bairrada avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Bairrada

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Bairrada

Vous voulez acheter un vin rouge de Bairrada pas cher ou vendre un vin rouge de Bairrada au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Bairrada

Les vins rouges de la région de Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, sauté d'agneau ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique du vin rouge de Bairrada

Au nez le vin rouge de la région de Bairrada révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou myrtille. En bouche le vin rouge de la région de Bairrada est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Bairrada

  • 1997avec une note moyenne de 4.55/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.32/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Bairrada

  • Baga
  • Touriga Nacional
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Franca

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Bairrada

Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bairrada.

À la découverte de la région viticole de Bairrada

La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.

En bouche du Bairrada est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Bairrada, produisant 778 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Bairrada

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Bairrada

Vous voulez acheter un vin blanc de Bairrada pas cher ou vendre un vin blanc de Bairrada au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Bairrada

Les vins blancs de la région de Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la bière, bonbons piment de la réunion ou poisson au curry de madras au lait de coco.

Analyse organoleptique du vin blanc de Bairrada

Au nez le vin blanc de la région de Bairrada révèle souvent des types d'arômes de paille, abricot ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme verte, balsamique ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région de Bairrada est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Bairrada

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Bairrada

  • Bical
  • Arinto de Bucelas
  • Maria Gomes
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Bairrada

Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bairrada.

Découvrez le cépage: Jaen

Les grands vins effervescents de Bairrada

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Bairrada

Vous voulez acheter un vin effervescent de Bairrada pas cher ou vendre un vin effervescent de Bairrada au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Bairrada

Les vins effervescents de la région de Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, maquereaux au four ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Bairrada

Au nez le vin effervescent de la région de Bairrada révèle souvent des types d'arômes de crème, grenade ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Bairrada

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Bairrada

  • Baga
  • Arinto de Bucelas
  • Bical
  • Chardonnay
  • Maria Gomes
  • Cerceal Branco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Bairrada

Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Bairrada.

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Les grands vins rosés de Bairrada

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Bairrada

Vous voulez acheter un vin rose de Bairrada pas cher ou vendre un vin rose de Bairrada au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Bairrada

Les vins rosés de la région de Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, potimarron farci ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique du vin rose de Bairrada

Au nez le vin rosé de la région de Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Bairrada

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Bairrada

  • Baga
  • Pinot Noir
  • Touriga Nacional
  • Merlot
  • Moreto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Bairrada

Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Bairrada.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux de Bairrada

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Bairrada

Vous voulez acheter un vin doux de Bairrada pas cher ou vendre un vin doux de Bairrada au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Bairrada

Les vins doux de la région de Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tomates farcies à la chair à saucisse ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique du vin doux de Bairrada

Au nez le vin doux de la région de Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Bairrada

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Bairrada

  • Aragonez
  • Baga
  • Molinara
  • Touriga Nacional
  • Jaen
  • Tinta Roriz

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Bairrada

Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Bairrada.

Le mot du vin: Pétillant

Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.

Les grands vins doux naturels de Bairrada

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Bairrada

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Bairrada pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Bairrada au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Bairrada

Les vins doux naturels de la région de Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, clafoutis grand-mère aux cerises ou crumble aux épinards et au bleu.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Bairrada

Au nez le vin doux naturel de la région de Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Bairrada

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1979avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Bairrada

  • Baga

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Bairrada

Une route des vins de prévue dans la région de Bairrada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Bairrada.

Découvrez le cépage: Bical

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