Le Domaine Cayre de Bergerac dans le Sud-Ouest
Le Domaine Cayre fait parti des domaines à suivre à Bergerac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cayre à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cayre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cayre avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cayre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise ou pot au feu de canard.
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cayre.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
2ème étape : Wine Tourism Tour Movie : Côtes-de-Provence – Sainte Victoire et Palette Guest : Bruno Cayron, Maraîcher, Le Cayre de Valjancelle à Tourves – Var 83 Monsieur Bruno Cayron, Maraîcher, Le Cayre de Valjancelle, producteur pour satisfaire les créations des Chefs étoilés. Bruno exprime le ton et l’intention pour ses produits, en association à ses valeurs, il est reconnu pour sa charte éthique appliquée à son exploitation maraîchère : la qualité et l’excellence. Carte Wine Tourism F ...
Le Champagne de Saint-Gall opère sa mue. Et ça ne passe pas inaperçu. La marque de l’Union Champagne prend le virage des nouvelles tendances de consommation. Nouvel habillage, nouveaux projets, nouvelles cuvées… On ne compte plus les chantiers. Ne soyons pas modestes, cela fait partie des plus beaux « appros » de la Champagne. Nichée sur la Côte des Blancs, à Avize, l’Union Champagne créée en 1966 mise sur son poulain pour attirer une nouvelle caste. La marque historique de Saint-Gall, née de l’ ...
Spécialisée dans la création de bouteilles de vin éco-conçues, la société Green Gen Technologies, qui s’est installée à Bergerac (Dordogne) début 2024, vient de sortir une nouvelle création. Après avoir développé une bouteille biocomposite en plastique, lin tissé et résine, la petite mais ambitieuse société lance un nouveau prototype en carton recyclé et plas ...
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.