Le Domaine Cédric Bergeron fait parti des domaines à suivre à Blaye - Côtes de Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cédric Bergeron à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cédric Bergeron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cédric Bergeron avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cédric Bergeron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), rôti de veau grand-mère madou ou lapin au vin blanc.
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
En bouche du Blaye - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 478 domaines et châteaux dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux, produisant 970 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blaye - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cédric Bergeron.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Lorsqu’on évoque l’étape de l’assemblage dans la confection d’un vin, vient aussitôt l’image du vigneron dans la solitude de son chai ou, au mieux, du vigneron et de son maître de chai. En aucun cas, la réunion de six ou huit personnes s’épaulant, goûtant, partageant des retours d’expérience et des avis pour construire les cuvées de chacun. C’est pourtant bien ce qui s’est produit… Lorsqu’on évoque l’étape de l’assemblage dans la confection d’un vin, vient aussitôt l’image du vigneron dans ...
Les visiteurs de Lyon Tasting peuvent découvrir des cépages méconnus et des vins originaux mis en lumière par Rolet en Jura et la famille Ravier en Savoie. Depuis le rachat de Rolet par la famille Devillard au printemps 2018, on ne manque pas de projets en terres jurassiennes. A commencer par la cartographie des parcelles sur 63 ha “pour avoir la carte d’identité des terroirs et mieux connaître le vignoble et les cépages” sous la houlette des chefs de culture jurassienne et bourguign ...
Le temps des festivités approche, faisant parfois souffler un vent de panique. Quelle bouteille choisir pour mettre en valeur son plat de résistance ? Projets longuement mûris pour séduire une tablée, souvenirs émus d’un dîner passé ou intuitions fulgurantes… Ces alliances devraient inspirer les lecteurs à court d’idées. Foie de veau et blaye-côtes-de-bordeaux « Energies », Château Peybonhomme-les-Tours, 2021 Arrêtons le « bordeaux bashing » et optons pour une magnifique bouteille, très accessib ...
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
