Domaine Celine & Laurent TripozPouilly-Loché 1ère Réserve
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Pouilly-Loché 1ère Réserve du Domaine Celine & Laurent Tripoz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly-Loché 1ère Réserve de Domaine Celine & Laurent Tripoz de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pouilly-Loché 1ère Réserve du Domaine Celine & Laurent Tripoz de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou miel.
Accords mets et vins avec du Pouilly-Loché 1ère Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly-Loché 1ère Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly-Loché 1ère Réserve
Le Pouilly-Loché 1ère Réserve du Domaine Celine & Laurent Tripoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Loché 1ère Réserve du Domaine Celine & Laurent Tripoz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pouilly-Loché 1ère Réserve du Domaine Celine & Laurent Tripoz sont 2016, 2017, 0, 2019 et 2013.
Informations sur le Domaine Celine & Laurent Tripoz
Le Domaine Celine & Laurent Tripoz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pouilly-Loché à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Loché
La région viticole du Pouilly-Loché se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos des Rocs et le Domaine Clos des Rocs y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Loché sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Loché révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou pierre et parfois aussi des arômes de lime, amandes ou chèvrefeuille.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
