Le Domaine Vinedo de Alto Montana de Cangas aux Asturies
Le Domaine Vinedo de Alto Montana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cangas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinedo de Alto Montana à Cangas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinedo de Alto Montana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinedo de Alto Montana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vinedo de Alto Montana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, petites seiches à la plancha ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Vinedo de Alto Montana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Vinedo de Alto Montana est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Cangas se situe dans la région aux Asturies en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Monasterio de Corias et le Domaine Bodega Monasterio de Corias y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cangas sont les Mencia, Verdejo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cangas révèle souvent des types d'arômes de minéral, prune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
En bouche du Cangas est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Cangas, produisant 25 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cangas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.
Une route des vins de prévue dans la région de Cangas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinedo de Alto Montana.
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Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.