Le Château Chatard de Cadillac - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Chatard
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 25 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Cadillac - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux
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Le Château Chatard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cadillac - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Chatard

À la recherche des meilleurs vins du Château Chatard à Cadillac - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Chatard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Chatard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Chatard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Chatard

Les vins rouge du Château Chatard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, magrets de canard à l'orange ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Chatard

Au nez le vin rouge du Château Chatard révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Chatard

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Chatard

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Abouriou

À la découverte de la région viticole de Cadillac - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Cadillac - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Prieuré Sainte-Anne et le Château Carignan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cadillac - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cadillac - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, agrumes ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cacao, chocolat ou groseille.

En bouche du Cadillac - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 109 domaines et châteaux dans la région du Cadillac - Côtes de Bordeaux, produisant 155 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cadillac - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Chatard

Une route des vins de prévue dans la région de Cadillac - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Chatard.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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