Le Château Camp de la Hire à Bordeaux

Château Camp de la Hire
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Faux
Il est classé au top 6555 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Camp de la Hire fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Camp de la Hire, situé à Bordeaux en France, est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de cette région réputée pour la production de vins fines et riches en saveurs. Perché sur les collines entre deux vallées, le domaine offre une vue panoramique impressionnante sur la campagne bordelaise, avec ses vignobles s'étendant à perte de vue. Le domaine s'étend sur une surface de plusieurs hectares, arborant des vignobles densément plantés de cépages aux variétés multiples, qui produisent des vins aux couleurs vives et aux arômes exquis. Les vignes sont soigneusement entretenues tout au long de l'année, mais la période des vendanges est sans aucun doute le moment le plus spectaculaire, lorsque les propriétaires et les travailleurs s'affairent à récolter les raisins mûrs à la main. L'architecture du Château Camp de la Hire est véritablement impressionnante. L'ancien château, avec ses murs de pierre naturelle, ses tourelles pittoresques et son toit à la française, témoigne de l'histoire riche de cette région. À l'intérieur, on trouve de vastes salles, de hauts plafonds et de grandes cheminées datant de plusieurs siècles. Derrière le château, on trouve les élégantes installations de vinification où le vin est extrait, fermenté et ensuite vieilli dans des barriques de chêne français. La combinaison de techniques de vinification traditionnelles et modernes permet d'obtenir des vins de la plus haute qualité, reconnus et appréciés par les connaisseurs du monde entier. L'une des spécificités du Château Camp de la Hire est qu'il propose également des dégustations de vin et des visites du domaine pour les amateurs de vin et les touristes. Ces visites permettent de découvrir le processus de viticulture et de vinification, de se balader dans les vignobles, de visiter les caves et, bien sûr, de déguster les vins exceptionnels produits sur le domaine.

Top des meilleurs vins du Château Camp de la Hire

À la recherche des meilleurs vins du Château Camp de la Hire à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Camp de la Hire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Camp de la Hire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Camp de la Hire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Camp de la Hire

Les vins rouge du Château Camp de la Hire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, filet mignon de veau au cidre ou poulet cocotte grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Camp de la Hire

Au nez le vin rouge du Château Camp de la Hire révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou vanille et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Camp de la Hire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Camp de la Hire

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Camp de la Hire

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Château Camp de la Hire

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Camp de la Hire

Les vins rosé du Château Camp de la Hire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), canard en cocotte aux navets ou rôti de biche au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Camp de la Hire

  • Malbec
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Camp de la Hire

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Camp de la Hire.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Château Camp de la Hire et des vins de la région

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