Château de Fosse-SècheFossa Sicca 1238
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Fossa Sicca 1238 du Château de Fosse-Sèche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fossa Sicca 1238 de Château de Fosse-Sèche de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fossa Sicca 1238 du Château de Fosse-Sèche de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fossa Sicca 1238
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fossa Sicca 1238
Les accords mets et vins originaux avec le Fossa Sicca 1238
Le Fossa Sicca 1238 du Château de Fosse-Sèche s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, quiche aux lardons et au gruyère ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Fossa Sicca 1238 du Château de Fosse-Sèche
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fossa Sicca 1238 du Château de Fosse-Sèche sont 2008
Informations sur le Château de Fosse-Sèche
Le Château de Fosse-Sèche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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