Château de Villars FontaineCuvée Les Fous des Vins Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cuvée Les Fous des Vins Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Les Fous des Vins Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Les Fous des Vins Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Le Cuvée Les Fous des Vins Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, marinade de saumon cru aux vinaigres ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Les Fous des Vins Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Château de Villars Fontaine
Le Château de Villars Fontaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Villars Fontaine et le Château de Villars Fontaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits révèle souvent des types d'arômes de crème, prune ou cannelle et parfois aussi des arômes de sol des forêts, sauge ou herbe.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #03 : Ventoux, le vent en poupe
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Troisième étape : autour du Ventoux. Buggy dans les vignes [TOP 100 – Trophées de l’Œnotourisme] Engagée dans une démarche de développement durable et environnementale, la cave des Vignerons du mont Ventoux propose une évasion atypiqu ...
La Bourgogne célèbre le Mois des Climats
Jusqu’au 25 juillet, le Mois des Climats – du nom de ces parcelles de vignes bourguignonnes inscrites à l’Unesco – propose un véritable laboratoire œnotouristique. Des balades insolites, sportives ou gourmandes sont organisées dans tout le vignoble, de Mâcon à Dijon en passant par Beaune. Nous avons sélectionné pour vous cinq idées d’escapade. Concept typiquement bourguignon, le climat a une définition bien précise : “une parcelle de vignes, progressivement et précisément délimitée par l&# ...
"I Love Bourgogne Franche Comté" vous annonce un très grand cru 4 étoiles pour samedi 1er août !
Samedi 1er août, « I Love Bourgogne Franche Comté » vous emmène sur la route des grands crus, entre Gevrey Chambertin et Nuits Saint Georges. Après une halte à la Karrière de Villars-Fontaine, le site de loisirs de Curley, et le château du Clos de Vougeot, direction Vosne Romanée et son hôtel 4 étoiles ! hôtel le Richebourg à Vosne Romanée A gagner samedi matin : un séjour de rêve à l’hôtel restaurant « Le Richebourg » à Vosne Romanée. Cela comprend une nuit pour deux dans une chambre pres ...
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
