Le Château Haut Bigord de Blaye - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Haut Bigord
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 365 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Blaye - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Haut Bigord fait parti des domaines à suivre à Blaye - Côtes de Bordeaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Haut Bigord

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut Bigord à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut Bigord. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut Bigord avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut Bigord

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut Bigord

Les vins rouge du Château Haut Bigord s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, paupiettes de veau au curry ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut Bigord

En bouche le vin rouge du Château Haut Bigord est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut Bigord

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut Bigord

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.

En bouche du Blaye - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 478 domaines et châteaux dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux, produisant 970 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blaye - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut Bigord

Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut Bigord.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Haut Bigord et des vins de la région

Côtes de bourg : « Je mets les moyens pour faire du vin de qualité »

En 2019, Vincent Rouaix, 65 ans aujourd’hui, achetait Beaulieu, un château à bout de souffle qui écoulait l’essentiel de sa production en vrac auprès du négoce. Cinq ans après, le moins que l’on puisse dire est que le lieu a bien changé. Nous sommes en AOC côtes de Bourg, à 40 kilomètres au nord de Bordeaux. Les coteaux sont superbes et la propriété a fière allure. Autour du ch&ac ...

Viticulture en Haute Gironde : Le Clos du notaire assume sa différence en Côtes de Bourg

L’une de leurs cuvées est dénommée L’« IconoKlaste ». Elle résume bien l’état d’esprit qui anime Amélie Osmond et Victor Mischler qui dès leur arrivée sur la propriété ont affiché leur différence et n’ont de cesse de faire évoluer Le Clos du notaire (1). « Victor, c’est tout ce qui concerne le travail de la vigne, moi, je travaille dans l ...

Primeurs de Bordeaux 2023 : ne manquez pas ces vins en dehors des crus classés

Primeurs de Bordeaux 2023 : Nos suggestions en dehors des crus classés Sommaire Primeurs de Bordeaux 2023 : Nos suggestions en dehors des crus classés Bordeaux blanc Blaye-Côtes de Bordeaux Bordeaux Supérieur Castillon–Côtes de Bordeaux Côtes-de-Bourg Entre-deux-Mers Francs-Côtes de Bordeaux Fronsac Montagne-Saint-Émilion Sainte-Foy-Côtes de Bordeaux Vin de France Des blancs secs en plein renouveau, de beaux vins autour de Sain ...

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.