Le Château Jérémie de Corbières Boutenac en Languedoc-Roussillon
Le Château Jérémie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Corbières Boutenac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Jérémie à Corbières Boutenac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Jérémie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Jérémie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Jérémie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, pâtes à la tunisienne ou escalope à la normande.
Au nez le vin rouge du Château Jérémie révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Jérémie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Corbières Boutenac se situe dans la région du Corbières en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Villemajou et le Château Ollieux Romanis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corbières Boutenac sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corbières Boutenac révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou tabac et parfois aussi des arômes de jeu, fruits sechés ou crème.
En bouche du Corbières Boutenac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Corbières Boutenac, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corbières Boutenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Corbières Boutenac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Jérémie.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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Trois étoiles mais deux hommes portent cette table mythique de La Rochelle. Au piano, le cuisiner-pêcheur Christopher Coutanceau et en salle le directeur-sommelier Nicolas Brossard. Alors le vin n’est jamais très loin pour sublimer, accompagner ou inspirer les plats sans oublier les spiritueux pour ce restaurant lové au pays du cognac. Voyage, voyage. C’est Nicolas Brossard qui s’avance vers les hôtes, toujours avenant dans son costume impeccable, le sommelier de formation devenu le co-pr ...
Voir savagnin.