Le Chateau la Mouliére de Bergerac dans le Sud-Ouest

Chateau la Mouliére
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Fournier
Il est classé au top 51 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest

Le Chateau la Mouliére fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau la Mouliére

À la recherche des meilleurs vins du Chateau la Mouliére à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau la Mouliére. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau la Mouliére avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau la Mouliére

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau la Mouliére

Les vins rouge du Chateau la Mouliére s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, agneau au lait de coco ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau la Mouliére

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau la Mouliére

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bergerac

La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.

En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins doux du Chateau la Mouliére

Accords mets et vins avec un vin doux du Chateau la Mouliére

Les vins doux du Chateau la Mouliére s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail, curry d'agneau à l’indienne ou gâteau d'anniversaire.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Chateau la Mouliére

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Chateau la Mouliére

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau la Mouliére

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau la Mouliére.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Chateau la Mouliére et des vins de la région

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