Château la Varière - Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac

Château la VarièreChevalier de la Varière Anjou Villages Brissac

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac du Château la Varière est un vin rouge de la région d'Anjou-Villages 'Brissac' dans la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé

Accords mets et vins avec du Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac

Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac

Le Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac du Château la Varière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, pâtes à l'italienne ou tourte vigneronne alsacienne.

Détails et informations techniques sur le Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac du Château la Varière

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac - 2018
Dans le top 100 des vins d'Anjou-Villages 'Brissac'
Note moyenne: 3.71110.50
Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac - 2017
Dans le top 100 des vins d'Anjou-Villages 'Brissac'
Note moyenne: 3.411100
Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac - 2016
Dans le top 100 des vins d'Anjou-Villages 'Brissac'
Note moyenne: 3.61110.50
Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac - 2015
Dans le top 100 des vins d'Anjou-Villages 'Brissac'
Note moyenne: 3.111100
Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac - 2014
Dans le top 100 des vins d'Anjou-Villages 'Brissac'
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Chevalier de la Varière Anjou Villages Brissac du Château la Varière sont 2014, 2018, 2016, 2017 et 2015.

Informations sur le Château la Varière

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Anjou-Villages 'Brissac' dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château la Varière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Anjou-Villages 'Brissac' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 80000 des vins de France
Dans le top 200 des vins d'Anjou-Villages 'Brissac'
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Anjou-Villages 'Brissac'

La région viticole d'Anjou-Villages 'Brissac' se situe dans la région d'Anjou-Villages dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Bablut et le Domaine de Bablut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Villages 'Brissac' sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Villages 'Brissac' révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, champignon ou cassis noir et parfois aussi des arômes de poivre, tabac ou myrtille.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Méthode traditionnelle

Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.

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