Le Château la Varière d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Château la Varière
Le domaine propose 52 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 25 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Anjou dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château la Varière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château la Varière est un domaine viticole situé à Anjou, en France. Anjou est une région côtière située le long de la Loire et connue pour ses vignobles et ses appellations. Château la Varière est célèbre pour ses vins d'une qualité supérieure. Château la Varière produit des vins rouges et blancs prix pour leur qualité. Les raisins sont soigneusement sélectionnés sur le vignoble et uniquement cultivés dans le respect des traditions et des normes environnementales élevées. Le domaine viticole est géré par la famille de Ville de La Varière depuis plus de 200 ans. La famille produit des vins depuis plus de quatre générations et s'applique à produire des vins d'excellence et d'une qualité supérieure. Leur philosophie et leurs pratiques agricoles lui procurent l'admiration des vignerons du monde entier. Le vignoble est situé sur l'ancienne commune de Ville de La Varière, à l'ouest de la commune d'Anjou. Les vignes produisent des vins très distincts, notamment des vins rouges comme le Cabernet franc et le Pinot Noir, ainsi que des vins blancs comme le Sauvignon blanc et le Chenin blanc. Château la Varière s'efforce de produire des vins en harmonie avec le terroir unique de son vignoble. Les vins reflètent une gamme de goûts et de couleurs uniques, retraçant le terroir original et l'histoire familiale. Château la Varière possède également son propre magasin et vous pourrez y découvrir ses excellents vins, ainsi que des informations sur son histoire et ses processus viticoles. Les visiteurs peuvent également participer à des dégustations de vins et découvrir les vins produits sur le domaine. La petite cave à vin intérieure propose également des produits de la région, ainsi que des produits d'autres régions viticoles. Château la Varière promeut également des événements et des soirées pour ses clients. Les clients peuvent ainsi profiter d'une expérience remarquable tout en découvrant les meilleurs vins de Château la Varière.

Top des meilleurs vins du Château la Varière

À la recherche des meilleurs vins du Château la Varière à Anjou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château la Varière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château la Varière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château la Varière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château la Varière

Les vins rouge du Château la Varière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou english breakfast - petit déjeuner anglais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château la Varière

Au nez le vin rouge du Château la Varière révèle souvent des types d'arômes de mûre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château la Varière

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château la Varière

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole d'Anjou

La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.

En bouche d'Anjou est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 381 domaines et châteaux dans la région d'Anjou, produisant 827 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Château la Varière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château la Varière

Les vins blanc du Château la Varière s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), poisson et légumes au four ou confiture de melon (recette corse).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château la Varière

Au nez le vin blanc du Château la Varière révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château la Varière

  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château la Varière

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Château la Varière

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château la Varière

Les vins rosé du Château la Varière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, chou pommé en cocotte ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château la Varière

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château la Varière

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Les grands vins doux du Château la Varière

Accords mets et vins avec un vin doux du Château la Varière

Les vins doux du Château la Varière s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, blanquette de lotte au safran ou pommes à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins doux du Château la Varière

Au nez le vin doux du Château la Varière révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou abricots séchés. En bouche le vin doux du Château la Varière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château la Varière

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château la Varière

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

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