Le Château Lapeyre fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Lapeyre à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lapeyre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lapeyre avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Lapeyre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, gigot de sept heures ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Au nez le vin rouge du Château Lapeyre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.
Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lapeyre.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
L’idée de départ selon Thomas Pissondes, le président de l’association des Vignerons Indépendants, est d’aller à la rencontre des consommateurs palois et béarnais, et leur faire découvrir les Jurançon secs et redécouvrir les Jurançon doux. Nichés, tout au long de l’année sur leurs coteaux, l’idée de la Terrasse du Jurançon s’est imposée d’elle-même aux Vignerons, avec comme emplacement une autre terrasse : celle du Boulevard des Pyrénées. Et plus précisément le Square Ara ...
En cette période de la mi-juillet, vous avez l’habitude de participer aux fêtes de la Chapelle de Rousse. En raison de la crise sanitaire, ces fêtes n’ont pas lieu cette année. A la place, pour permettre à tout le monde de passer un moment agréable, une journée de dégustation est lancée par le château Jolys à Gan. Cette journée se déroulera dimanche 18 juillet 2021. Rendez-vous de 11h à 18h, ce dimanche, pour la dégustation des vins de jurançon des vignerons de la Chapelle de Rousse. 6 do ...
Domaine Stéphane AladameAOC Montagny1er cru Sélection Vieilles vignes 2018Vin blancVin de Bourgogne Note : 15-15,5/20 Commentaire de dégustation : Des nuances or clair ornent ce chardonnay fin, détecté pour sa belle fraîcheur et sa pureté. L’ensemble est encore jeune, le boisé adapté et intégré. Un Premier cru qui mérite un peu de temps en bouteille pour encore mieux s’exprimer. Le mot du domaine : « V ...
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
