Domaine ChauveauLes Patis Pouilly Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Patis Pouilly Fumé du Domaine Chauveau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Patis Pouilly Fumé de Domaine Chauveau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Patis Pouilly Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Patis Pouilly Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Patis Pouilly Fumé
Le Les Patis Pouilly Fumé du Domaine Chauveau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque madame, noix de saint-jacques crème de coco ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Les Patis Pouilly Fumé du Domaine Chauveau
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Chauveau
Le Domaine Chauveau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Les bons plans œnotourisme cet été dans le vignoble de Bordeaux
> La Cité du Vin à Bordeaux, du 9 avril au 29 août 2021 Exposition « Boire avec les dieux » Infos sur : https://www.laciteduvin.com/fr/faire/expositions-temporaires/boire-avec-les-dieux > Château Saincrit à Saint-André-de-Cubzac, du 1er mai au 30 septembre 2021Wine & Sunset Le Château Saincrit ouvre sa terrasse pour des soirées « Wine & Sunset ». « La terrasse de la licorne » est un espace au cœur des v ...
1 verre 1 assiette – Centre Loire
Destination le Centre Loire avec le chef deux étoiles Christophe Hay et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union de la Sommellerie Française ! Au menu : cèpe poché, coulis de capucine et bouillon à la tomme de brebis et ses accords avec les vins de l’appellation du Centre Loire ! Nos conseils vineux : – AOC Châteaumeillant Rouge – Domaine Roux – AOC Reuilly Blanc – Domaine Dyckerhoff – AOC Pouilly-Fumé Blanc – Domain ...
Des enchères d’exception pour la collection automobile d’André Lurton
L’exceptionnelle collection de véhicules anciens d’André Lurton sera proposée aux enchères dimanche 27 septembre au Château Bonnet, dans l’Entre-deux-Mers. Des Panhard, des Berliet, des Talbot, des Simca… et même des tracteurs ou des chars d’assaut. La vente aux enchères de la collection privée des voitures ayant appartenu à André Lurton est une formidable plongée dans l’histoire de l’automobile. Organisée le dimanche 27 septembre dès 15 heures au Château Bonnet, à Grézillac, dans l’Entre-deux-M ...
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
