Le Domaine Chemin des Dames de Bourgogne Passe-tout-grains

Domaine Chemin des Dames
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne Passe-tout-grains
Il se situe en Bourgogne Passe-tout-grains

Le Domaine Chemin des Dames fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chemin des Dames

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chemin des Dames à Bourgogne Passe-tout-grains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chemin des Dames. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chemin des Dames avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chemin des Dames

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chemin des Dames

Les vins rouge du Domaine Chemin des Dames s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, rôti de veau et carottes caramélisées ou lapin à la moutarde maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chemin des Dames

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Passe-tout-grains

Le Bourgogne Passe-tout-grains rouge est un vin rouge Sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Administrativement, il peut être produit dans les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône.

Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Bourgogne Passe-tout-grains rouge sont : le Gamay N, le Pinot N. Le Bourgogne Passe-tout-grains rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ce vin relève de l'appellation Générique Bourgogne Passe-tout-grains.

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Bourgogne Passe-tout-grains.

Les grands vins blancs du Domaine Chemin des Dames

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chemin des Dames

Les vins blanc du Domaine Chemin des Dames s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, quiche à la crème et au thon ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chemin des Dames

Au nez le vin blanc du Domaine Chemin des Dames révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Chemin des Dames est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chemin des Dames

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Découvrez le cépage: Tressot

Le Tressot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tressot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chemin des Dames

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chemin des Dames.

Découvrez le cépage: Précoce Bousquet

Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Chemin des Dames et des vins de la région

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