Le Domaine Bacchet de Bourgogne Passe-tout-grains

Domaine Bacchet
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 3 des domaines de Bourgogne Passe-tout-grains
Il se situe en Bourgogne Passe-tout-grains

Le Domaine Bacchet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bacchet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bacchet à Bourgogne Passe-tout-grains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bacchet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bacchet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Bacchet

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bacchet

Les vins doux du Domaine Bacchet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bacchet

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Passe-tout-grains

Le Bourgogne Passe-tout-grains rouge est un vin rouge Sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Administrativement, il peut être produit dans les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône.

Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Bourgogne Passe-tout-grains rouge sont : le Gamay N, le Pinot N. Le Bourgogne Passe-tout-grains rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ce vin relève de l'appellation Générique Bourgogne Passe-tout-grains.

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Bourgogne Passe-tout-grains.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bacchet

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bacchet.

Découvrez le cépage: Barbera blanche

Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.

Actualités du Domaine Bacchet et des vins de la région

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Bruno Verret nouveau président du Syndicat des Bourgognes

Le syndicat des appellations régionales de Bourgogne a tenu son assemblée générale le vendredi 12 avril 2019. Son nouveau conseil d’administration a élu un nouveau président à sa tête. C'est Bruno Verret, vigneron de 46 ans à Saint-Bris-le-Vineux (Domaine Verret, Yonne), qui a été choisi pour succéder à Gérard Maitre. Ce dernier en était président depuis six ans, il en a donc été nommé « président d'honneur ». A LIRE AUSSI Le nouveau mandat de Br ...

Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.

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