Le Domaine Christine David fait parti des domaines à suivre à Saint-Joseph. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Christine David à Saint-Joseph parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Christine David. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Christine David avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Christine David s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', lapin aux champignons ou poulet aux écrevisses rapide.
Au nez le vin blanc du Domaine Christine David révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Saint-Joseph révèle souvent des types d'arômes de crème, peau d'orange ou pruneaux et parfois aussi des arômes de brioche, noisettes ou pomme verte. En bouche du Saint-Joseph est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 276 domaines et châteaux dans la région du Saint-Joseph, produisant 668 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Joseph s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Christine David s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, gigot à la marocaine façon méchoui ou aiguillette de canard d'automne.
En bouche le vin rouge du Domaine Christine David est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Joseph ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Christine David.
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L'assemblée générale de la Fédération Française de la Pépinière Viticole est marquée par un appel à faire bloc et ne pas signer le formulaire pour devenir Opérateur Professionnel Autorisé tant que le cadre ne sera pas défini. « Mayday Mayday. Notre profession est en danger grave et imminent ». David Amblevert, le président de la Fédération Française de la Pépinière Viticole (FFPV) donne de suite le ton lors de l'assemblée générale en visioconférence du 21 octobre. L&rs ...
Se dit d'un vin riche en saveurs.
