Le Domaine Chronicle de North Coast de Californie

Au cours de cette période un peu trouble que nous traversons, certains sujets semblent plus abordés que d’autres. La Covid-19 a eu un tel impact, qu’aujourd’hui encore, je partage des articles sur son influence dans le monde du vin dans mon compte-rendu quotidien des 10 temps forts de l’actualité du monde du vin. Avec l’ampleur du mouvement Black Lives Matter, il n’aura pas fallut attendre longtemps pour lire des articles sur le racisme du vin… La questi ...

Partagez Tweetez Enregistrer Print Au cours de cette période un peu trouble que nous traversons, certains sujets semblent plus abordés que d’autres. La Covid-19 a eu un tel impact, qu’aujourd’hui encore, je partage des articles sur son influence dans le monde du vin dans mon compte-rendu quotidien des 10 temps forts du monde du vin sur Twitter. Avec l’ampleur du mouvement Black Lives Matter, il n’aura pas fallut attendre longtemps pour lire des articles sur le racis ...

Ah, les doux temps de l’apprentissage. On nous enseigna des règles solides – pensez à la règle de trois ou la preuve par neuf – et des règles foireuses comme celles relatives aux buveurs : siffler le bordeaux et l’Internationale va de pair et le bourgogne serait de droite. Pourquoi ? Je ne l’ai toujours pas compris. Il est une autre chose que je n’ai pas tout à fait comprise, il s’agit du texte assez court d’une chroniqueuse vineuse et américaine, Esther Moble ...