Le Domaine Chronology de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Ce domaine fait partie du groupe Secret Indulgence

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Californie

Le Domaine Chronology fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chronology

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chronology à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chronology. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chronology avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chronology

RedDomaine Chronology

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chronology

Les vins rouge du Domaine Chronology s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou tournedos de boeuf au boursin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chronology

Au nez le vin rouge du Domaine Chronology révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Chronology est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chronology

2017avec une note moyenne de 4.10/5
2015avec une note moyenne de 4.10/5
2012avec une note moyenne de 4.10/5
2018avec une note moyenne de 4.00/5
2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chronology

Grenache
Malbec
Merlot
Mourvedre
Petite Sirah
Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chronology

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chronology.

Domaine # Bromance Californie
Domaine 1,000 Vines Californie
Domaine 100 Percent Wine Californie
Domaine 101 North Californie
Domaine 11*14 Californie
Domaine 11th Hour Cellars Californie
Domaine 12 Mile Trail Californie
Domaine 12 Signs Californie
Domaine 14K Californie
Domaine 1826 Californie
Domaine 1903 Cellars Californie
Domaine 192 Californie
Domaine 1924 Wines Californie
Domaine 21 Californie
Domaine 221B Californie

Domaine 3 Blind Moose Californie
Domaine 3 Dreams Californie
Domaine 3 Muses Californie
Domaine 3 Oaks Vineyard Californie
Domaine 31st State Californie
Domaine 32 Niradi Californie
Domaine 4 Sense Californie
Domaine 401K Californie
Domaine 5 Points Californie
Domaine 50 Acre Ranch Californie avec comme vigneron Anna Clifford
Domaine 55 Cartas Californie
Domaine 6 BAR Californie
Domaine 600 Peak Californie
Domaine 615 Wine Cellar Californie
Domaine 7 Iron Californie

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Chronology et des vins de la région

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