Domaine Cinco TierrasSorbus Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Sorbus Torrontes du Domaine Cinco Tierras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sorbus Torrontes de Domaine Cinco Tierras de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sorbus Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sorbus Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Sorbus Torrontes
Le Sorbus Torrontes du Domaine Cinco Tierras s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de fideuà (espagne), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Sorbus Torrontes du Domaine Cinco Tierras
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sorbus Torrontes du Domaine Cinco Tierras sont 2011, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Cinco Tierras
Le Domaine Cinco Tierras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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